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Grand Hôtel Prouhèze - Aumont-Aubrac

Un article de ChristianChampionEditions.

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G r a n d    H ô t e l    P R O U H E Z E
Hôtel*** - Restaurant & Table gastronomique

"... Dans cette maison bourgeoise lozérienne, le décor doux et raffiné des chambres fait écho au "goût d'abord!", décliné par le Chef Pierre Roudgé, dans ses deux restaurants ... Cuisine de terroir au "Compostelle" et haut de gamme au Gastronomique "Prouhèze" ..."

Grand Hôtel Prouhèze . 2 route du Languedoc 48130 Aumont-Aubrac ( Google maps )
. Téléphone : +33 (0)4 66 42 80 07 . Fax : +33 (0)4 66 42 87 78 .
. www.prouheze.com . mailto:resa@prouheze.com .

l'entrée de l'hôtel une chambre double ... le Compostelle le Goût du terroir ... le Goût d'abord! ... service au gastronomique "Prouhèze"

L'Hôtel Prouhèze est ouvert de mi-février à mi-novembre & mi-décembre à mi-janvier


  • l'HÔTEL ***
23 chambres de grand confort, au décor raffiné (grand lit double ou twins, de 1 à 4 personnes)
> nuit : 79 à 90 € en chambre 2 personnes, 110 € en chambre 3 ou 4 personnes
> offre spéciale pèlerin : demi-pension (en chambre double, par personne) : 77 € (dîner au Compostelle), 94 € (dîner au Prouhèze)
> salon et bar à disposition


le Chef Pierre Roudgé ... service au gastronomique "Prouhèze" la galerie des plats ...


  • les RESTAURANTS, cuisine de Pierre Roudgé
Le mot du Chef : "La cuisine de Toujours!" au restaurant Le Compostelle
> "... le choix d'une cuisine qui cultive le Terroir et la Tradition ..."
> menu terroir 18.50 € & menu carte
> ouvert au déjeuner dès 12h, au dîner dès 19.30h ; fermé du lundi soir au mercredi midi inclus hors saison, ouverture tous les jours de mi-juillet à fin août


Le mot du Chef : "Le Goût d'abord!" au gastronomique Le Prouhèze
> "... une cuisine vraie, sincère, généreuse, du sautoir dans l'assiette ..."
> menu gastronomique 58 €
> ouverture le soir du 15 mars à mi-novembre, midi et soir les week-end & jours fériés


  • AUTRES SERVICES
> Accueil animal de compagnie (avec supplément)
> Parking privé


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